Diner voor 2 personen met 7 verschillende gerechten waarvan 1 dessert. Gerookte aubergine dip, yoghurt met sjalot, naanbrood, spinazie met witte bonen, aromatische Iraanse rijst, Afghaanse rijst met kaneel, rozijnen, wortel, amandel, aubergine met aardappel en chocoladecake
€ 47,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Proeverij - 2 personen
Diner voor 2 personen met 7 verschillende gerechten waarvan 1 dessert. Gerookte aubergine dip, yoghurt met sjalot, naanbrood, kip in walnoten en granaatappel saus, aromatische Iraanse rijst, Afghaanse rijst met kaneel, rozijnen, wortel en amandel, spinazie met bruine bonen, chocoladecake
€ 54,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Voorgerechten
Ash reshteh
Fijngesneden groentesoep met erwten, bonen, noodles en knoflookolie
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mirza ghasemi
Gerookte aubergine met tomaat en naanbrood
€ 7,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Frisse salade
Heerlijke salade met komkommer, tomaat, sla en fetakaas met frisse dressing
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Van de grill
Bagtiari
Gekruid gehakt met sumac, stukjes saffraan kipfilet met saffraan rijst
€ 21,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Koobideh
Twee spiezen gekruid gehakt met sumac, saffraan rijst
€ 19,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Joojeh
Twee spiezen saffraan kipfilet met saffraan rijst
€ 19,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mahi
Op de gril bereide zalmfilet gemarineerd in saffraan met saffraan rijst
€ 20,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saffraans favoriet
Ossenhaas, gekruid gehakt met sumac, stukjes kipfilet, saffraan rijst
€ 24,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Uit de pan
Qormeh sabzi vega
Een smaakvolle Perzische kruidenstoof met kidneybonen en gedroogde limoen, geserveerd met saffraanrijst. Een tijdloze favoriet. Vegetarisch
€ 18,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vega mantu
Deegkussentjes met spinazie, linzen-saus en yoghurt-chutney
€ 16,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mantu
Deegkussentjes met gekruid gehakt, linzen-saus en yoghurt-chutney
€ 17,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mahicheh
Malse lamsschenkel, Afghaanse rijst met rozijnen en wortel
€ 22,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bademjan vega
Met aubergine, aardappelen, Afghaanse rijst met rozijnen en wortel. Vegetarisch
€ 17,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fesenjan kip
Malse kip in een rijke stoofpot van walnoten en granaatappel, geserveerd met saffraanrijst. Een Perzische klassieker
€ 18,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sabzi vega
Spinazie met witte boontjes, Afghaanse rijst met rozijnen, wortel en amandelen. Vegetarisch
€ 16,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fesenjan
Gehaktballen in granaatappelsaus en walnoten, saffraan rijst
€ 17,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Naanbrood
Perzische naanbrood
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chutney
Licht pittige chutney, heerlijk als saus
€ 2,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spies zalmfilet
Spies saffraan gemarineerde zalm
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saffraan rijst
Aromatische basmati rijst, met gele saffraan rijst en zure besjes topping
